Segmento Especializado

Contabilidade para restaurantes que querem saber se estão realmente dando lucro

Selo Sintonia A+ da Receita Federal

Gestão tributária, folha de pagamento e obrigações fiscais do seu restaurante, bar ou lanchonete — para você focar em servir bem.

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Anexo ISimples Nacional Alimentação
CLTFolha gerenciada
CMVCusto controlado
Você se identifica?

Os problemas mais comuns de restaurantes, bares, lanchonetes e delivery

O que acontece hoje

  • Vendas de bebidas com ICMS-ST pagando imposto de novo no DAS
  • Receita de aplicativos de delivery que não bate com o extrato
  • Folha com gorjeta, turnos e alta rotatividade de funcionários
  • Sem controle do CMV: o salão cheio não vira lucro

Como a gcontábil resolve

  • Segregação das receitas com substituição tributária
  • Conciliação das vendas do iFood e de outras plataformas
  • Folha e eSocial com gorjeta tratada conforme a lei
  • DRE mensal com CMV para ajustar cardápio e preço
Especialização no Setor

Tudo que seu restaurante precisa na contabilidade

O setor de alimentação tem particularidades fiscais e trabalhistas que exigem expertise específica.

PGDAS e DAS Mensal

Apuração e recolhimento correto do Simples Nacional para restaurantes e bares (Anexo I para comércio/Anexo III para serviços de alimentação).

Folha de Pagamento

Gestão completa da folha para garçons, cozinheiros, atendentes e toda a equipe, com INSS, FGTS, horas extras e dissídio da categoria.

Controle de CMV

Orientação sobre como calcular e controlar o Custo de Mercadoria Vendida, um indicador vital para a lucratividade no setor de alimentação.

NFC-e e NF-e

Suporte para emissão de Nota Fiscal de Consumidor Eletrônica (NFC-e) e NF-e para delivery e vendas empresariais.

Obrigações Acessórias

Entrega de todas as declarações: DEFIS, DCTFWeb, eSocial, EFD-Reinf e outras obrigações do calendário fiscal.

Abertura do Negócio

Abertura do CNPJ com CNAE correto para restaurantes, alvará de funcionamento e inscrição municipal para emissão de NF.

Delivery e Plataformas Digitais

iFood, Rappi, Uber Eats — cada plataforma tem implicações fiscais específicas. Orientamos sobre como classificar essas receitas corretamente no Simples Nacional.

  • Receitas de delivery classificadas corretamente
  • NFC-e para vendas ao consumidor
  • Conciliação com repasses das plataformas
Atenção especial

Particularidades fiscais do setor de alimentação

Classificação do CNAEO CNAE de restaurante pode mudar o Anexo do Simples Nacional — impactando diretamente na alíquota paga.
Refeições por quilo vs. serviçoA tributação varia conforme o modelo de negócio (comida a quilo = comércio; mesa = serviço).
INSS sobre a folhaGarçons têm categoria diferenciada. Orientamos sobre direitos trabalhistas específicos do setor.
Por que confiar

Conformidade comprovada e tecnologia própria

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Nota máxima no programa de conformidade tributária da Receita Federal.

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Seus números em um painel

Faturamento, impostos e resultado acompanhados no GESTOR e no DRE-Control, sistemas desenvolvidos pela nossa equipe.

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★★★★★

"Depoimento real de um cliente do segmento."

Nome do cliente – proprietário(a) – restaurante
Dúvidas frequentes

Perguntas de restaurantes, bares, lanchonetes e delivery

Restaurante pode ser do Simples Nacional?

Sim. O fornecimento de alimentação é tributado pelo Anexo I do Simples Nacional, com alíquota inicial de 4%.

Preciso emitir NFC-e?

Sim. Na venda ao consumidor final, o restaurante deve emitir a NFC-e (ou o documento exigido pelo estado). Nos ajudamos a configurar a emissão.

Como fica a gorjeta na folha?

A gorjeta integra a remuneração do empregado e deve seguir a Lei 13.419/2017, com registro em folha e na carteira de trabalho.

Seu restaurante merece uma contabilidade especializada

Fale com nossos especialistas e descubra como podemos simplificar a gestão fiscal e trabalhista do seu negócio de alimentação.

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